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河东故里话小满与“麦”有关品牌更响亮

新闻作者：董战轩阅读次数：

       5月20日晚，以“小满将满丰收可期”为主题的2024运城小麦文化节暨河东故里话小满直播活动在乡遇·刘范民俗艺术村举办。央视《百家讲坛》主讲人、文化学者魏新，中国民俗文化研究院泥面塑委员会常务副理事长、非遗面塑传承人、运城市工艺美术大师谢强，山西农业大学（山西省农业科学院）棉花研究所二级研究员张建诚等聚首中华民族和华夏文明的重要发祥地、黄河流域农耕文明的重要发源地、二十四节气起源地——运城，围绕“小满风俗”“面食非遗”“面食产业”“粮食增产”“丰收可期”等话题展开深入交流，并从各个角度对“运城小麦”“运城面粉”及运城高质量开展“三农”工作作了展示和推介。
　　运城是黄淮海北部强筋、中筋优势小麦产区。运城小麦类胡萝卜素含量是其他区域小麦的2倍左右，特一粉出粉率达67%，蛋白质平均含量达13%，各项指标均符合国家优质小麦标准，可以满足各类面粉的加工生产需求。
       近年来，为有效解决运城小麦“优质不优价”的问题，市委、市政府专门成立品牌战略领导小组，推出“农耕之源，天富运城”宣传口号，重点打造“运城面粉”区域公共品牌，通过举办小麦文化节等节庆活动，有力强化了“运城面粉”的品牌张力，有效促进了农业增效、农民增收。
　　2024年，运城全市播种小麦430余万亩。小满前后，小麦大多进入关键的灌浆期，距离成熟还有8天到10天不等。市农业农村局抢抓小麦成熟前最后的时间窗口，通过指导农户精准灌溉、抓紧“一喷三防”等措施，提升灌浆效率和速度，提高千粒重，最大限度抵御防范干热风等不利天气影响，确保夏粮丰产丰收。
　　此次直播活动线上吸引粉丝超100万，主办方还将借助活动关注热度，持续加大运城农业农村等相关内容的推介。                   （董战轩）

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