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4您正在阅读:2021年06月28日 - 第20210628期 - 第7版

 
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预防脂肪肝 先要管住嘴

新闻作者:郭旭光  阅读次数:
      由于生活水平的不断提高、饮食结构的变化、酒精消耗量的增加和预防保健措施的相对滞后,目前我国脂肪肝的发病率越来越高,已成为当今社会的高发病。脂肪肝是一种慢性肝脏损害。一般来说,它是体内脂质代谢紊乱的早期征兆,同时又是某些疾病可能来临的警报。医学专家认为,脂肪肝的预防胜于治疗,尤其是饮食预防措施至关重要。因此,大家不可不知,不可不防。
       1、不能吃得太饱:控制总热量,每餐七八分饱足矣。据统计,肥胖成人若将每天的热量摄入减少20%~30%,每周体重可减轻0.5公斤。
      2、不能吃得太好:调整饮食结构,多吃粗粮、蔬菜,少吃油腻、煎炸及动物性食品。
3、不能乱吃:三餐分配应“朝四暮三”,即按早4午3晚3的比例分配三餐,做到“早吃饱、午吃好、晚吃少”。重点控制晚餐,不吃夜宵,不吃零食和甜食。
       4、多饮茶水,喝咖啡不要加奶和糖,少喝果汁和含糖饮料,不喝酒。
       5、睡前别喝奶,以免导致热量过剩,可把牛奶或豆浆放到早餐时饮用,不要把乳品当饮料。
       6、水果并非多多益善,不妨用黄瓜、番茄、萝卜等蔬菜代替水果。水果最好在餐前或两餐之间饥饿时食用,且每次只吃一种,尽量选体积中等,甜度不是太高的,比如梨、苹果等。此外,吃水果的时机也很有讲究,对脂肪肝患者而言,上午吃是“金”、下午吃是“银”、晚上吃是“铜”、睡前吃是“垃圾”。
 (郭旭光)

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