5月10日，笔者来到被誉为“三晋樱桃第一村”的山西运城绛县南樊镇史村，两边全是一眼望不到边的绿油油大樱桃树。村子的北边，是蜿蜒经过的曲（沃）绛（县）公路，两旁一溜排开足有三四十家大樱桃摊点，村民们个个喜气洋洋，忙着采摘和分拣发货。
南樊镇农科站站长、史村党支部第一书记王改良高兴地说：“史村离县城近30公里，今年在运城邮政管理局的牵头组织下，来到樱桃地头揽件快递就有六七家，每天通过电商平台销出去的大樱桃在2000件以上，非常给力！”
连年幸福果
去年遭遇从未有过的难卖
史村位于运城绛县与临汾市翼城县、曲沃县的交界处，与樱桃结缘是在2000年。当年春天，在绛县县委、县政府的引导支持下，该村从中国农科院郑州果树研究所引种了500亩大粒樱桃。
风风雨雨，经过十多年的发展，凭借肥沃的土壤、充足的水源、独特的气候，加上合作社的引导与培训，史村的樱桃成为村里的绝对主角产业。全村416户农户，栽植樱桃的超过400户；全村3800亩耕地，3550余亩种的大樱桃。
“樱桃好吃树难栽”，靠着种植大樱桃的技术，史村村民个个赚的钵满盆圆。
在史村的带动下，绛县全县的大樱桃发展很快，七八年前种植面积就超过1.2万亩，年产大樱桃200余万公斤，绛县因此成为华北地区最大的大樱桃生产基地。史村则以“三晋樱桃第一村”名扬全国，还通过了“中国有机产品”认证。
前些年，靠着种植挂果多年形成的规模效应和品牌效应，史村作为绛县樱桃销售集散地，似乎也没感受到卖难。每年到大樱桃上市季节,来自北京、上海、广州、深圳、大连等地的客商，就不约而同地纷至沓来,靠着空运等快捷运输,让大樱桃这一鲜食美味成为超市里水果的最热。
这一好光景在去年嘎然而至。去年，全国范围内出现农副产品卖难，连年给村民带来丰收和富裕幸福果——一直走的是高端渠道的绛县大樱桃自然也难以独善其身。
南樊镇党委副书记尚海云介绍说，史村除大田樱桃外，前两年还发展了158个棚的大棚樱桃。这些大棚樱桃，每年4月上旬就进入收获期，成熟比全国其他樱桃主产区要早上市10－20天，这本来是好事，但去年高端市场整体偏冷，零星化的个性消费因为销售渠道无法满足，造成早上市的大樱桃价格还低于晚上市的。“尤其是大棚樱桃在五一前后进入大量采摘期时，每个棚日产500斤樱桃，收购的客商少不说，价格还低的可怜，简直能把人愁死。”
人人玩电商
枝头到舌尖架起快车道
去年的卖难让绛县人尤其是史村人对樱桃这种高端产品的销售有了更多的思考。经过分析，大家得出结论：樱桃讲究鲜食，价格远高于其他水果，难于保存,容易腐烂,销售时就必须尽量减少中间环节，使客户在最快的时间内吃到口中。因此，保鲜是前提，时效是关键。
对史村村民来说，身边两个人的销售经历，让大家近距离感受到电商平台在大樱桃销售中的独特魅力。
史村姑娘王蕊这些年一直从事樱桃销售。早在三四年前，她刚走出大学校门时，就通过微信的微商销售受到启发，在运城注册了外婆家商贸有限公司，通过“外婆家”微信平台销售高档水果。当然，刚开始销售最多的就是本村的大樱桃，几乎每天的销量都在五百斤以上。如今，她的“外婆家”是运城市民最受欢迎的高档水果微店。
来自湖北武汉的程刚则是史村的女婿。别看他只有30岁，2008年就开始将史村的大樱桃往武汉卖。2012年，还开起了以卖大樱桃为主的淘宝店。如今，他在史村成立了大樱桃合作社，电商平台也越做越大。
运城邮政管理局因势利导，一方面动员快递企业快递下乡，上门到地头揽件，在保证时效的前提下建立冷链渠道；另一方面，在县、乡政府等有关单位的支持下，与快递企业中唯一的“国家队”EMS（邮政快递）合作，举办电商培训班，讲解大樱桃这一鲜食水果的电商营销思路。今年3月，运城邮政管理局和邮政快递在南樊镇举办电商培训班，听讲的农民超过2000人。电商销售，对于这些农民来说，从陌生，到新鲜，到了如今的人人会用。
地头拼服务
樱桃鲜食从此不再难
快递下乡，绝不仅仅是快递企业只用在地头揽件就完美无缺，更多的是拼服务。
在民办快递企业中，顺丰一直有老大之称。而顺丰速递运城分公司的当家人弓利，从四月初至今，干脆就在史村安了家。他带的5个人的顺丰团队，每天都在史村忙着揽件和发运樱桃。
弓利说，针对樱桃销售的个性化特点，顺丰运城分公司今年早早就在西安定做了专门樱桃包装箱，分1.5公斤和2.5公斤两种规格，每个箱子里面垫有隔热的泡沫板，起减震作用的气泡纸，降温用的冰袋。为防止渗水出现，还有吸水纸。“我们承诺，全国除西藏、新疆等个别偏远地区外，全部72小时到货！从4月15日入驻史村至今，顺丰发货5000件以上。”
快递企业的“国家队”邮政快递也不甘示弱。驻扎史村的邮政快递负责人刘建华一边忙一边说，在包装上，邮政快递不仅图案设计新颖喜气，更针对大樱桃的保鲜运输要求定做了挤塑板包装箱，不仅保鲜和减震防水达到要求，而且无塑料异味，保障顾客吃的是完的原生态美味。规格上，邮政快递也推出了1公斤、1.5公斤、2公斤3种包装。
“我们承诺省内次日到达，外省一般48小时到达！这几天，每天能发走两大车，500件左右。”正在忙碌的刘建华满脸笑容，“今年肯定是忙忙碌碌的一年，随后我们还要到地头服务临猗的冬枣、新绛的圣女果，夏县的甜瓜等，让全国人都吃上运城的新鲜水果！”
不光是顺丰和邮政，快递下乡到地头揽件给力大樱桃销售的，还有圆通、申通、中通等几家快递企业。其中，中通为了服务拥有400亩大樱桃基地的宇丰园农业科技有限公司，不仅专门赶到绛县设立分部，而且绛县分部就设在宇丰园公司院内。
宇丰园农业科技有限公司副总经理路李军一直负责销售，据他介绍，宇丰园公司拥有“绛县大樱桃”这一国家农业部地理标志认定，有200个大棚，走的是高端中的高端。他激动地说，“我们的大樱桃销售很好，这些天每天销售都在1000单以上!”
对快递下乡地头揽件，史村党支部第一书记王改良更是颇多感慨。他说，目前，史村的大樱桃销售已超过4万公斤，丝毫没有感受到去年的卖难，这首先要感谢运城邮政管理局引导的快递下乡，同时感谢这些快递企业来到地头提供的无微不至的服务。
（李淑燕）
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