连日来，市食药监局以创建国家卫生城市、创建食品安全放心城市为契机，对市区餐饮企业、食品加工作坊、保健食品经营店及集贸市场进行全面整顿，截至目前已关停整顿75家食品经营主体。

　　检查中，市食药监局执法人员发现的主要问题是：一些餐饮单位未取得餐饮许可证，有的则未按要求悬挂;食品操作环境卫生状况不同程度地存在问题;从业人员穿衣戴帽、培训体检率达不到要求;占道经营、店外经营等现象普遍存在;硬件设备达不到许可要求等。

　　针对发现的问题，市食药监局要求问题单位及时整改，对屡教不改或者条件太差不能达标的食品经营主体，坚决关停整顿，通过规范整治一批、依法移送一批、关停取缔一批、改造提升一批，集中歼灭食品行业特别是“三小”行业(小食品作坊、小副食店和小餐饮)存在的突出问题，有效提升市区食品安全水平。

　　据统计，自5月10日以来，市食药监局出动执法人员1200余人次，检查各类食品经营主体3277家，其中，从事食品生产的376家、从事食品流通的1750家、从事餐饮的1151家。根据检查结果，该局对75家食品经营主体采取关停整顿措施，责令960家限期整改，督促办理许可(登记)证429个，组织食品从业人员健康体检1687人次，对1533名食品关键岗位人员进行了专题培训。