4您正在阅读:2015年07月20 - 第20150720期 - 02版
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一个看上去很瘦弱的农村青年,竟与“家猪山养”结缘。两年多来,瞄准荒山,特种养殖,成了全县“创业之星”。这个青年叫张建峰,今年30岁,家住垣曲县历山镇常家坪村。
一个偶然的机会,张建峰参加了县职业技术培训中心举办的创业培训,并得到了3万元的创业扶持资金。选一个什么项目去创业?他多方选择,最后决定从事家猪山养,因为当地有3万多亩荒山。
家猪山养,就是把优良种猪放到山上,与野猪杂交繁殖,不用投放粮食饲料,不用添加剂和催长剂,吃的大都是山上的树叶、杂草、野果等,喝的是山泉水。这样养出来的猪肉质鲜美、营养丰富,还有一定的食疗效果。
2013年开春后,张建峰购回40头优良仔猪放进山中,一年后自生自长,发展到100多头。随即,他在县城办起了野猪肉专卖店,实行定点屠宰、专柜销售。 目前,这种营养丰富的“绿色肉食”,已远销太原、北京等地。今年,张建峰还有一个目标,就是成立一家专业合作社,把家猪山养的规模扩大到300头,再将其 他家猪山养户组织起来,“抱团”发展,规模经营,打出品牌,扩大销路,带领周边群众共同致富。