确保农产品质量安全是事关人民生活、社会稳定的大事。山西省运城市高度重视农产品批发市场快检工作。今年5月，该市出台《运城市食用农产品批发市场快检室规范化、标准化建设实施方案》，旨在全面激活食品农产品快检筛查功能，守护市民“舌尖上的安全”。
方案出台后，运城市市场监管局统筹部署，协调推进，加快建设农批市场快检实验室。市综合检验检测中心（以下简称市综检中心）聚焦检验检测技术保障，精心打磨技术团队，派驻16名专业技术人员至盐湖区、运城经开区、河津市、垣曲县、新绛县等8个农产品批发市场，对相关人员进行农产品快速检测技术培训，规范检测流程和实验操作，对快检实验室的建设及仪器设备、试剂耗材等配置进行专业指导，以实际行动把好农产品“入场关”，夯实农产品质量安全防线。
快速：提效率优化市场
当第一缕曙光洒在运城蔬菜果品批发市场时，快检人员早已身着整洁的工作服，穿梭于各个摊位之间，操作规范、敏捷熟练地采集样品。
回到快检实验室，一场与时间赛跑、与微观隐患较量的“战斗”正式打响。
“我们必须分秒必争，迅速完成检测工作，确保安全、新鲜的农产品尽快进入市场。”快检人员晋秋霞说。
一名着急出货的水果批发商满怀感激地说：“我这批刚到的水果很快就有了检测结果，一点没耽误我发货，太给力了！”
一名蔬菜摊贩激动地表示：“以前市场的检测室能做检测的种类和项目不多，我们得自己出去找检测机构。现在，市场有了快检室，能快速地进行检测、出具结果，对我们来说真是太方便了。”
正是快检人员的争分夺秒，才让农产品批发市场的运转效率与安全系数实现了双提升。
准确：凭技术保障质量
实验室里，先进的检测设备整齐排列，各项检验检测制度及操作流程醒目地张贴于墙上，实验人员凭借着过硬的专业知识，熟练地开展农残分析、兽残检测，悉心解读着每一项数据。
门口的大屏幕上，实时显示着市场当天抽检的蔬菜、水果、肉类等各类农产品的快检结果，让商户心中有数，让消费者一目了然。
“为确保检测结果的权威性和准确性，我们丝毫不敢懈怠，每一个环节都严格遵循标准。”快检人员王婷郑重地说，“我们每天至少要检测40批次。这些样品可能来自同一家商户，也可能来自不同商户，结果出来后我们上传到系统，也用显示屏进行公示，让商户和消费者随时都能看到结果。”
据了解，目前运城市8个农产品批发市场的快检实验室人员均来自市综检中心。作为市级层面的“政府实验室”，专业是他们的核心准则与鲜明特征。
运城市综检中心自2020年12月18日挂牌成立，在改革浪潮中整合全市计量、特检、质检、食检、药检、农检、畜检、药械不良反应监测等多元检验检测职能，构建起全新且高效的公共服务平台。
敬业：用担当铸就防线
入驻在农产品批发市场快检实验室的“综检人”，与一般的“上班族”不同，其作息规律与农产品批发市场保持同步，披星戴月、风雨无阻早已成为他们的常态。
清晨，他们的身影奔忙于市场各个角落，有的仔细核对抽检样本的信息，确保每份数据来源精准无误；有的调试精密的检测仪器，让设备以最佳状态投入运行；还有的认真准备各类试剂，为即将开始的检测工作进行铺垫。
在实验过程中，他们紧盯着仪器的数值变化，手中熟练地操作着各种工具，大脑飞速运转分析着每项数据，经常一站就是几小时，不停地检测、分析、记录。一名实验人员坦言：“有时候忙起来连水都顾不上喝一口，但是只要能保障老百姓农产品安全，一切都值得。”
在河津市津美农副产品批发市场、新绛县蔬菜批发市场、垣曲县舜源农产品批发市场、稷山县两红农副产品批发市场，还看到了各县级综检中心技术人员的身影。他们以高度的使命感积极投身快检工作，为快检工作提供精准的技术支持，为快检实验室的稳定运行贡献力量。
尽责：以赤诚守护民生
快检实验室的存在，就像一颗定心丸，稳稳地落在群众心间，让大家的生活被安心与放心填满。
一名经常来市场挑选食材的市民感慨：“每次踏入这熙熙攘攘的市场买菜，目光扫过快检室里那忙碌的身影，我就清楚，自己手中即将拎回的每一样东西，都历经了严格且缜密的把关，这份踏实感，让我们觉得很幸福。”
“快检室出具的每一份检测报告，都像是一把开启优质商品大门的金钥匙，是我们采购决策的关键依据。他们的专业检测和精准判断，让我们能够毫无后顾之忧地为孩子们精心挑选安全又营养的食物，真是太让人欣慰了。”学校采购人员拿着检验合格证书兴奋地说。
“农产品批发市场快检工作作为民生保障的有机组成部分，只是市综检中心服务民生工作的一环。中心承担着非常重要的技术保障职责，小到体温计、电子秤、血压计的计量检定校准，大到食品药品安全和电梯、锅炉、压力容器等特种设备质量安全检测，无一不在市综检中心的业务范围内，可谓包罗万象，但又件件事关民生，事关‘国之大者’。”市综检中心相关负责人说。
据了解，在接受企业和群众委托检验的同时，市综检中心今年共 承担农产品质量安全风险监测1060批次，新收获粮食质量安全风险监测294批次，药品质量监督抽检615批次，上报药械化不良反应（事件）监测及报告1万余例，完成涉及贸易结算、医疗卫生、安全防护等计量器具强制检定5万余台（件）。
（王耀 杨乐乐 茹雅）
