市场信息报讯 为切实把好流通环节食品准入关口，保障人民群众的食品安全，近日，山西省万荣县市场监管局开展流通环节假冒伪劣、过期变质食品专项检查工作。
       检查中，执法人员查看了各经营单位在进货查验、索证索票、台账记录、冷链控制、食品安全自查等方面落实情况。并对有防尘、保鲜、保温、冷藏或冷冻等特殊要求的食品是否采取有效的保存及配送措施,对过期食品、不合格食品的处理是否符合相关要求,是否存在销售“五无”食品、假冒伪劣、过期变质食品等违法违规行为开展检查。
       通过检查，有效压实了食品经营者食品安全主体责任，督促了各食品经营户严格执行食品进货查验和索证索票登记制度，定期对存货进行清查，对上架食品是否过期、变质进行自纠自查，及时对临期食品进行清理。
       截至目前，共出动执法人员36人次，检查食品经营主体38户，对4户存在过期食品的经营户所经营的过期食品采取了行政强制措施，并对该4户进行立案查处，案件正在进一步办理中。         （王 珏）