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第八届中国食品餐饮博览会山西省永济市“酱料”产品走红全场

新闻作者：薛会民阅读次数：

        市场信息报讯 9月15日至17日，2023（第八届）中国国际食品餐饮博览会在湖南长沙举行，山西省运城市永济市老冯家、田村神味、好美味等13家企业携110种产品组团参展，其中永济酱料以其独特美味、复合便捷、品类丰富等优势火爆全场，深受好评。永济市副市长师永革率团参加展会。
       本次博览会由商务部、湖南省人民政府主办，为期三天，共分7个展馆，有来自韩国、泰国、澳大利亚等30个地区和国家，以及山西、云南、福建等20余个省、市、区1800多家企业参与。作为“2023消费提振年”重要展会之一，本届食餐会广邀国内外有采购意向的客商参观采购，预计现场观众不低于15万人。
       永济市供销社主任郭风州表示，市委、市政府组织13家企业参加国际食品博览会，主要目的是让永济的酱料和农特产品走出永济，走向全国。
       永济展区作为运城三大区域公用品牌展区的重要组成部分，永济酱料、果醋、香椿等几个特色优质农产品摆放在展区醒目位置。麻辣鲜香的酱料、回味悠长的果醋、香气四溢的香椿……吸引着众多国内外客商驻足，积极进行品鉴、咨询、订购。
       为了增加客商体验，三家酱料企业进行现场烹饪，煮面条、焖丸子豆腐串、分发酱料小包装，鲜美的酱料香味弥漫整个展区，加之网红现场直播带货互动，吸引了众多操着不同方言的客商接踵而来。
      “我是被山西展区的香味吸引过来的。”来自澳大利亚的客商乔治对“山西味道”赞不绝口，他品尝着“老冯家”工作人员递上的、富有山西风味的“永济扯面”，高兴地说：“永济酱料的味道very good，好吃！”
        山西神味食品有限公司总经理王向朝表示，有幸参加此次博览会，开阔了眼界，增长了见识，要珍惜这个平台的作用，让永济酱料走出山西，走向全国老百姓的餐桌。
       永济市依托展会举办的山西品牌中华行（特色农业专场），对永济市农业特色产品特别是永济酱料进行了专项推荐。同时，紧紧围绕展会举办的第三届中部品牌力量食董会发展论坛、第四届中国餐饮数字化发展大会，积极对接各参会企业，大力度推荐“永济酱料”品牌，并先后与清远大昌食品、福建海文铭食品、厦门古龙食品等企业进行对接洽谈。
       展会期间，永济市各参展企业主动出击，积极洽谈合作，与59家外地企业达成初步合作意向，意向金额380万元，现场销售20余万元。                                （薛会民）

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