早就听说平陆县曹川镇下涧村农民自发种植野生“八月炸”、猕猴桃、五味子、山核桃、山药等山珍,笔者慕名前来一探究竟。踏进下涧村,目光就被大路两旁粉紫像薯、洁白赛乳、黄灰比土、深绿如玉的成片“八月炸”所吸引。
赵慎平,栽植驯化“八月炸”
植物学称为三叶木通的“八月炸”,作为食药兼用的野生经济植物,具有疏肝理气、止痛活血以及利尿等功能,对肝与胃气症以及胸肋痛都有一定的治疗效果。鲜果中富含VC、粗蛋白、脂肪以及可溶性糖,还有36.5%的17 种人体必需的氨基酸。果实可直接食用,果皮、果籽等具有一定的经济社会效益和很好的利用开发价值。
58岁的村民赵慎平,看到每年都有许多来自山外的群众和城里的人,进山采摘“八月炸”、五味子、山葡萄,他就有了研究驯化和栽培“八月炸”的冲动和念头。于是,从2013年开始,他就带着铁锹和锄头,背着干粮,深入到海拔1600余米的深山里,采挖“八月炸”种苗,通过两年的不懈努力,硬铮铮把山里的“八月炸”移栽到整片的三亩地里,进行品种的驯化和改良。栽植的第二年就开始零星挂果,第三年就大面积挂果,而第四年就进入了盛果期,进入盛果期的“八月炸”亩收入4000-5000斤,每斤售价6-10元,每年纯收入在18000元上下。
众乡亲,广开财路种山珍
赵慎平把这个“像红薯却挂在树上,像香蕉又结在藤上”的“八月炸”栽培驯化成功,又喜获丰收。在他的带动下,当地群众思路大开,山珍驯化栽植蔚然成风,且面积大,品种多,已经形成一定的产业规模。在“八月炸”种植上,村民关红青,一家就种植近30亩。还有张凤梅、赵丽川、赵金荣等十一户农民种植“八月炸”30余亩。
除此,村民关红青、刘红珍还发展山樱桃改良车厘子11亩。张小荣种植野生猕猴桃1亩多。赵慎平发展野生核桃改良河北涞水把玩核桃0.8亩,他还计划试种发展野生花椒产业。
山珍业,下涧需要合作社
“山珍种植,在下涧已经形成了一种产业,也产生一定的经济效益,但目前存在着一定的问题:一是在种植管理上没有统一标准,产品质量不统一、不稳定;二是山珍成熟时间比较集中,销售渠道短缺;三是农民商品意识淡薄,产品附加价值较低。针对这些问题,成立一个山珍合作社十分有必要!”下涧村党支部书记、村委主任武志荣如是说。
提起成立合作社,赵慎平则道:“我早想成立一个合作社,一是农药、肥料、耕作、管理统一进行,降低生产成本。用药、施肥、采收时间,统一时间标准,使产品成为无农药残留、可利用成分和营养成分最佳、商品率最高;二是对商品销售实行‘统一包装、统一渠道、统一运输’三统一,避免各家相互竞争、低价销售的问题出现。从而,稳定销售价格,广开销售门路,取得最佳效益;三是对不能直接作为商品销售的产品,比如“八月炸”,皮可以切丝烘干,制成药茶。对食用部分采用柔性分离技术,果肉制成果酱,籽粒制成食用油。对形状不佳、成熟不好直接切片,做成中药销售。这样,通过深加工,提高产品的利用率和附加值,增加群众收入!”
农民的自发行动,形成了一定产业优势,山珍收入也成了全村的主要收入之一。下一步该村将在政府、科研、金融和社会的广泛参与下,使“山珍经济”健康发展,取得最佳效益,做到“八月炸”炸开致富路,“山珍”经济兴下涧,打造名副其实的“山珍村”!(翟战功 文/图)