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万荣县举办本土美食厨艺大赛开启舌尖盛宴

新闻作者：曹冰冰王辉阅读次数：

市场信息报讯 8月10日，备受关注的“建功高质量发展争当最美劳动者”万荣县厨艺大赛在万荣县香江广场如期举办，本次大赛由万荣县劳动竞赛委员会主办，县总工会和县市场监督管理局联合承办。万荣县委常委、常务副县长宋晓英，市、县总工会及县市场监管局相关领导及嘉宾出席活动。
厨艺大赛以面食和黄河鲤鱼为主，参赛选手分批进行比赛，邀请行业专家组成评审委员会，对参赛作品进行现场品鉴打分，现场公布评选结果。比赛现场，人头攒动，热闹非凡，选手们在做好疫情防控措施的基础上，纷纷展示自己的独门绝技和拿手好戏，制作烹饪各类绝佳美食。经过激烈角逐和评委严格评判，对面食比赛组和黄河鲤鱼比赛组分别评出一等奖1名，奖金3000元；二等奖2名，奖金各1000元；三等奖6名，奖金各500元。
本次大赛是万荣美食传承与创新的一次集中展示，是万荣美食广泛宣传“走出去”的一次有益探索，更是万荣美食技能在后土大地的一次生动实践。厨艺大赛广泛推介、充分挖掘和推广了万荣本土特色美食，不断扩大了万荣美食的知名度和美誉度，为提升万荣美食文化品牌、培育美食特色产业、推动餐饮服务业高质量发展做出了新的贡献。
(曹冰冰王辉）

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