“妈妈，妈妈，我要去荣河1+1超市看美人鱼......”
“这里的菜、肉都比市场的新鲜,价格还实惠......”
“真希望我们家门口赶紧再开一家荣河1+1超市，那样我就不用每天绕这么远来这买菜了”。来购物的市民对荣河1+1超市赞不绝口。
近年来，运城市服务业不断发展壮大，社区生鲜店发展迅猛，生活性服务业提档升级，极大程度上促进了便民消费。但是像荣河1+1这样吸引顾客的少之又少。一个乡镇上的小超市，不到3年的时间在运城市区先后开办了5家，且家家规模很大，生意火爆，它是怎样做到的？带着重重疑问，我们采访了荣河1+1的创始人刘明军先生。
初见刘明军感觉浑身充满艺术气息，他不像一位年轻的企业家，而像一位艺术家。通过交谈，才知道他是学音乐出身，这也让我瞬间明白了，为什么在逛超市时会听到有人在现场演唱。谈到他独到的“生意经”，刘明军说：“讲诚信，亲顾客，是立足之本”。
顾客至上亲如一家诚信经营走红运城
刘明军介绍，在运城与荣河1+1超市相同的服务类企业，对市场的目标定位都是生鲜超市，对食材的新鲜度有着很高要求，但仅仅凭借企业自身，要达到这一要求，在很多方面都存在着困难。为了切实缓解企业难题，为企业发展注入经济活力，运城市委市政府责成有关部门，从实际出发，压实责任体系，制定相关政策制度，在仓储物流设施建设，农产品冷链物流体系建设等多个方面对企业进行扶持。荣河1+1依托政府的扶持政策和在荣河镇开了20年超市的经验，短短三年间就在运城市区扎根，发芽，门店遍地开花。
刘明军接着说：“企业的发展，离不开政府的支持，离不开自身的诚信，更离不开公众的认可。诚信经营是企业的立市之本，是企业发展的无形推动力，只有依靠诚信经营，做到对顾客诚心，对员工诚心、对合作伙伴诚信，才能形成强大的品牌的影响力。”
对顾客诚心，讲究的是顾客至上，让顾客享受每一次购物体验。在商品质量把控方面，荣河1+1超市自2018年冬至在运城市区开办第一家超市起，就始终坚持严把质量安全关，全力打造值得老百姓信得过的“菜市场”品牌。刘明军介绍说，“我们超市的食材保鲜的秘诀，一方面是政府的扶持，另一方面，我们超市有自己的屠宰厂和长期合作的蔬果农户，可以从源头保证肉类、蔬果的品质。同时，我们所有上架的商品都经过严格的把控，能够确保每一位消费者购回的商品，保质期都不短于总保质期的2/3，力争真正做到让顾客买的放心、吃的更安心。”
在商品定价方面，该超市长期秉持薄利多销，物美价廉的原则，得到了众多消费者的喜爱。市民李先生表示，“我不是荣河1+1超市福瑞特店周边的居民，但我是这的常客，因为这的商品种类多，价格实惠，没有别的超市刺激消费的套路，消费者在这里不仅可以随意品尝，还可以得到实实在在的实惠。”
在人性化服务方面，一方面荣河1+1超市的500多名员工全部选用年轻人，经过严格的聘用制度和岗前培训后上岗，以确保其在岗期间能为顾客送上贴心、适度的服务。市民王女士说，“荣河1+1超市的服务，真的是没话说，上次我买的东西太多了，一次拿不了，工作人员特别热情的帮我送到车上。还有，我婆婆来超市买菜，年纪大了，不会用手机支付，在用现金支付的时候比较慢，收银员小姑娘不仅没有不耐烦，还反复叮嘱老人把东西和钱拿好再走，真的是太贴心了。”
另一方面，根据客户群体可能存在的需求特点提供有针对性的人性化服务。
如：设立免费的亲子游乐角，并安排专门的员工看守，极大程度上方便了来带孩子来购物的老人和宝妈；超市的出口区别于其他商超，设置有多个结算出口，顾客在购买结束后即可选择最近的出口离开，不必被迫转完整个超市才可离开；超市的购物车也可供周边有需要的居民短期内运输购买的商品回家，使用完后再送回超市；超市内不设有促销员，不存在过度热情介绍，让顾客心生厌烦；每个超市还设置了不同类型的主题角，比如玻璃栈道、巨型鸟笼、美人鱼表演等，让顾客到这里不仅仅是一次消费体验，还是一场视觉和感官盛宴。
现金结算供货商将心比心合作多
供应商是超市经营商品的来源。商超只有维持好与供应商之间的良好合作关系，发展多个供货渠道，得到供应商充足的货源支持，才能保持商品采购的顺畅和良好的商品质量，最终平稳运营创收。
某知名食品品牌地方代理商孙先生这样评价刘明军，“我们公司和好多个超市都有合作关系，都或多或少存在打款不及时的情况，但是唯有荣河1+1超市老板，在验收无误，签字收货后，就一次性全款打到账上了。你说，这种干脆利落的生意人谁不想合作？现在，我公司一有好的优惠方案，我立马想到的合作方就是荣河1+1超市。”
刘明军说，“将心比心，谁卖出去东西，钱收不回来都着急，我这样做一方面是对得起自己的良心，另一方面是维稳了与供货商之间的关系，吸引了更多的合作伙伴。”
从2001年的一家小门店，到荣河镇本地老百姓信赖的良心企业，再到现如今的规模，荣河1+1超市凭借着诚信经营、与时俱进、特色鲜明的特点，在竞争激烈的各大商超拉锯战中脱颖而出，成功走红。下一步，该超市将继续保持初心，不负老百姓的认可、员工的信赖、合作商的信任，乘着运城市被商务部确定为全国首批城市一刻钟便民生活圈试点地区的东风，做老百姓放心的企业，为运城经济的发展贡献一份力量。
(运城信息采集中心 孙晓天)
