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运城“果王”落谁家十一月五日揭晓

新闻作者：赵家将阅读次数：

　　本报讯近日，第二届山西（运城）国际果品交易博览会“探路先锋杯”果王争霸赛在鸿桥商务酒店进行。运城市副市长乔登州出席评选现场。此次评选活动是为了加强运城市果业的行业交流，提升运城各地区苹果竞争力，进而优化苹果质量，为运城市果业发展提供坚实的后盾。
　　据了解，本次“探路先锋杯”果王争霸赛将采用三轮评选机制进行，以保证评选结果的公平性。大赛前从全市上千份苹果中，海选出124个样品进入正式比赛。比赛当天，首先由评委组组长介绍打分标准，针对苹果的光洁度、着色度、有无果柄进行第一轮打分。紧接着由评选人员对选出的样品进行品尝，根据口感进行第二轮打分。两轮评选结束后，汇总分数，评选出前40名。
　　最后通过天平、游标卡尺、无损测糖仪等仪器进行第三轮打分，将对40个样品分数汇总后评选出一等奖（1名）、二等奖（6名）、三等奖（10名）。“探路先锋杯”果王争霸赛评选结果将在11月5日“运城苹果红天下”颁奖典礼中揭晓，千里挑一的“运城果王”花落谁家，请广大市民拭目以待。　（赵家将）

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