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稷山县第二批食安示范店创建活动启动

新闻作者：郝敏姿付珺阅读次数：

　　本报讯民以食为天，食以安为先。近日，稷山县“食品安全一条街”第二批示范店创建活动正式启动，标志着该县创建省级食品安全示范县城工作向纵深继续迈进。
　　2017年初，稷山县提出创建国家级食品安全城市，县市场监管局在县城主要街道稷峰街，开展了创建食品安全示范街活动，通过示范引领、辐射带动，以此形成点线面相结合的多层次、全方位的食品安全示范群体，促进全县食品安全保障水平的稳步提高。各餐饮经营者非常理解支持创建工作，在没有任何扶持资金一切费用须自身承担的情况下，不计资金和成本投入，积极踊跃参与，创建示范街活动取得初步成效，10家餐饮示范门店全部安装了由市场监管局免费制作发放的新LED灯箱，成为示范街一道靓丽的风景线。
　　在第二批示范店创建活动中，稷山县市场监管局将从明厨亮灶、证照亮化、内部管理、外部环境、人员从业资格等方面继续进行规范验收，确保创建示范街在年底之前圆满完成。未来两年，稷山县将构建以城东东街农贸市场和城西民乐园平安夜市为两翼、“三路一街一批门店”为核心的“一核两翼”县城食品示范区，切实提升县城区域内食品生产经营主体的规范化水平，引领带动全县食品生产经营单位向上向好发展。
　　　　　　　（本报记者郝敏姿通讯员付珺）

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