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临猗县大中型超市负责人赴稷山观摩学习

新闻作者：郝敏姿岳琛孙源阅读次数：

本报讯近日，临猗县食药局组织百大购物广场、天源超市、南风百货负责人，赴稷山县客都超市、家家乐超市参观学习，观摩食品安全管理及食品安全城市创建工作。
　　此举在于提升本县企业食品安全主体责任意识，规范食品经营户食品安全管理能力，深入推进“创建国家食品安全城市”工作。学习组一行实地参观并认真听取了稷山县客都超市和家家乐超市负责人对食品安全管理及创建食品安全城市工作开展情况介绍，重点就超市食品安全城市创建工作、散装食品专区、肉菜专区的规范设置、台账及供货方资质管理、现制现售食品管理、食用农产品快检室自检运作情况及超市经营管理运行情况进行观摩、交流。
　　通过参观学习，各超市纷纷表示将吸取稷山县大中型超市在食品安全管理及食品安全城市创建工作中的好经验、好做法，结合临猗县实际，通过创新食品安全管理机制，扎实推进“创建国家食品安全城市”工作，保障广大群众舌尖上的安全。　（本报记者郝敏姿通讯员岳琛孙源）

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