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稷山县开始食品安全示范街验收

新闻作者：郝敏姿付珺阅读次数：

　　本报讯 8月23日，稷山县食安办副主任郭增俊带领县市场监管局餐饮股及基层监管人员，对先期完成任务的稷峰街10家餐饮服务单位进行检查验收。
　　检查验收组严格按照当初制定的创建标准，逐项检查，逐项评价。主要查看食品经营单位证照是否齐全，卫生条件是否符合要求，台账记录是否完整，索票索证是否规范，同时突出重点环节，重点部位。重点检查了库房食材堆放是否规范到位，有无过期变质食品，有无滥用食品添加剂行为，餐具是否清洗消毒、食品是否生熟分开等内容。检查验收结束后，对这10家经营单位进行了综合评定打分，并列出了问题清单，明确了进一步整改期限和要求。
　　县食安办要求，各餐饮服务单位要提高思想认识，牢固树立食品安全第一责任人的意识，严格执行食品安全相关法律法规，真正发挥好典型示范引领作用，为创建工作带好头、起好步。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（本报记者郝敏姿通讯员付珺）

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