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路边野菜也是养生良药

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　　有些野菜还具有一定的药用价值，吃对了，还能缓解一些疾病的症状。
　　路边野菜也是养生良药。
　　降血压吃清明菜
　　生活中会有很多的野菜，不仅仅是忆苦思甜的方式，您在生活中也要注意养生的常识。高血压患者除了正常服药外，不妨吃点“清明菜”。清明菜又名佛耳草、寒食菜，民间称其为“白蒿子”。清明菜能扩张局部血管，可用于缓解高血压症状。
　　具体做法传统吃法是将嫩苗洗净沥去水分后捣烂为泥，滤取鲜汁液与糯米粉拌匀，加入白糖、鲜橘皮细丝等调料，制成圆饼蒸熟后食用。如果嫌制作麻烦，也可在做汤时，把清明菜切碎直接倒入汤中提味。
　　降胆固醇吃荠菜
　　在生活中就要注意野菜的饮食，要根据自己的健康情况进行合理的饮食措施。荠菜中含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量。此外，荠菜中还含有丰富的维生素B2、维生素C、胡萝卜素、叶绿素等营养成分，具有利尿、解热、止血、明目等养生功效。
　　具体做法摘些荠菜的嫩茎叶，焯过后可以凉拌、做汤、做馅、炒食或煮粥。
　　防动脉硬化吃小根蒜
　　小根蒜又名薤白、山蒜。它的茎叶长得很像蒜，也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结，抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高，防止动脉粥样硬化
　　具体做法小根蒜可凉拌豆腐，与白木耳搭配熬粥。
　　以上就是一些健康的饮食措施了，大家生活中就要注意这样的健康饮食措施，尽快的实现自己的健康身体。另外，不仅仅是在饮食上，在自己的生活中也要注意合理的生活措施，适当的运动，良好的心情也是促进您身体健康的重要措施。

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