本报讯 根据运城市食品药品监督管理局《关于印发2016年运城市食品安全抽检工作实施方案的通知》（[2016]15号文件），运城市食品药品监督管理局委托青岛捷安信检验技术服务有限公司对我市部分餐饮经营企业进行了监督抽检。本期公布233批次监督抽检结果,其中, 不合格样品6批次,合格样品227批次,具体情况如下：
一、不合格样品
1、在运城市盐湖区东城新区布衣天下餐馆二店抽取的标称为襄汾南刘村富强粉条厂生产的精制红薯粉条，商标为洪洞牌，生产日期为2016.08.15。经检验，铝的残留量超标；
2、在运城市盐湖区又一村餐饮服务有限公司抽取的标称为八一市场生产的红薯粉条，无商标，购进日期为2016.11.10。经检验，铝的残留量超标；
3、在运城市盐湖区西城蜀香饭店抽取的标称为禹州市利康薯制品加工厂生产的红薯粉条，无商标，生产日期为2016.08.10。经检验，铝的残留量超标；
4、在运城市委政府机关幼儿园抽取的标称为运城市盐湖区中城芊芊干菜调料摊生产的粉条，无商标，购进日期为2016.11.01。经检验，铝的残留量超标；
5、在运城市盐湖区北城皇城霸火锅店抽取的标称为山西省襄汾县盛华粉条厂生产的粉条，无商标，购进日期为2016.11.14。经检验，铝的残留量超标；
6、在运城市幼儿园抽取的标称为襄汾县南刘村富强粉条厂生产的粉条，商标为富强牌，生产日期为2016.09.25。经检验，铝的残留量超标；
二、合格样品
共抽检谷物碾磨加工品、蛋制品、禽肉、预制调料、蔬菜、果酱、啤酒各1批；食用菌干制品、干制鱿鱼、面包、凉粉、复合调味料、饮料、冰淇淋各2批；醋、蛋糕各3批；凉拌菜、糕点、面制品、食盐各4批；水产品5批；熟肉制品、火锅底料各7批；面条、畜肉各8批；非发酵豆制品、酱腌菜、植物油各10批；鲜蛋11批；大米14批；淀粉制品15批；调味品-香辛料30批；餐饮具49批。各项指标经检验全部合格。 |
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