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4您正在阅读:2016年09月05日 - 第20160905期 - 第8版

 
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闻喜县食品药品监管局三项措施促进食品小作坊提质达标

新闻作者:李杰 王姝  阅读次数:
闻喜县食品药品监管局三项措施促进食品小作坊提质达标
  本报讯 闻喜县食品药品监督管理局从7月份开始启动为期三个月的小作坊专项监督检查,强化三项措施,全力促进小作坊食品安全提质达标。
  一是站所先行,推进规范整治。各乡镇监管站首先根据辖区实际,摸清底数、分类汇总,针对豆制品(含豆芽)、熟肉制品、血块制品、馒头制品、面条制品、糕点制品、小磨香油类小作坊,对照标准逐项检查,并对其加工过程中发现的问题进行指导与服务。二是股室督导,巩固整治成果。县局由分管副局长带队,随机抽调人员组成督查组,对乡镇监管站重点整治单位进行督导检查,对乡镇监管站工作开展情况和存在问题进行督查督办。三是全县评比,提高整体水平。在督导检查阶段结束后,各乡镇监管站上报辖区小作坊总数的10%作为评比单位,在全县范围内进行统一评比。通过评比,激励小作坊业主自觉规范生产,保障食品安全;督促基层监管人员加大执法力度,净化安全环境;推进全县食品生产加工小作坊的整体水平的进一步提升。
  截至8月29日,共检查食品小作坊162家,限期整改43家,指导完成改造22家。  (李杰 王姝)



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