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茶蕴人生

新闻作者：赵志敏阅读次数：

　　多年来几乎每天以茶为伴，茶不负我，我不负茶；茶愈痴我，我愈痴茶。徜徉在水、草、人三者之间，吸天地之精华，纳万物之灵水，润主观之灵魂，其间的智慧与乐趣我每天都在感悟与升腾中。
　　茶喝多了，心也就静了；心静了，看事、看人、看物的角度和境界也就不同了。正是在这寂寥而睿智的世界里，不知何时便会突兀地感悟出一个又一个人做人处事的道理。这种感悟，茶之愈久，感之愈深；茶之愈静，感之愈多。
　　涉茶之初，人们难免会想，喝茶不就是为了解渴，仰或是一种高雅的解渴。慢慢地你会了解到，喝茶有三口：一口为喝，两口为饮，三口为品。也就是说大口喝茶那是喝，连续大口喝茶那是饮，小口喝茶那是品。而品茶是喝茶最佳的方法。品茶是为了追求更高层次的解渴——精神解渴。
　　然而，品茶也分三口：即一口闻香，两口品味，三口回甘。意思是说即使是用小杯品茶，也要小啜三口，不要一口喝干。品茶就是要小壶小杯加小心。如此一来，一杯三味，杯杯又香味不同，期间万千变化无穷香气令人心往神驰不忍做罢；又宛若红颜知己与你呢喃细语让你激浊扬清品味人生。品茶就是品味生活，体会天地人合一的玄机。
　　辅助喝茶的茶具也完美的切合了人们品茶的各种需要。茶具虽种类繁多造型优美，然根据不同功能不外乎闻香、煮水、冲泡、分茶、饮茶等几种。闻香杯让你在喝每泡茶之前先领略一下它独特的风味；茶壶在煮水时要灵活多变，什么样的茶要用什么样温度的水，紧贴茶叶特性随之应变；茶碗冲茶是一门硬功夫，茶与水结合的时机、长短、形式都很关键，直接影响到茶水的口味和品质；茶杯就是供你一杯一杯地去品茶。你可别小看了这饮茶过程中连续不断的冲茶泡茶、举起放下。正是这简单重复的一举一放之间，陶冶了你的情操，丰富了你的人生，升华了你的精神。
　　喝茶的过程就是让你从一种浮躁的状态中很快回归寂静的过程。以前你可能整日怀才不遇、心浮气躁、怨天尤人，为人处事只重结果不重过程，忽略了人世间很多美好和宝贵的东西。曾几何时，你从不和夫人上街购物、儿女情长，也不关心孩子的衣食住行和发展成长，更没有兴趣去做家务。直到有一天，内外俱伤，落了个一派涂地。使茶让你在痛苦中很快走了出来，变成了一个既追求办事效果又要享受生活细节、体味过程、活在当下的人。
　　喝茶的过程还是你冷静反思人生的过程。长期以来受正面教育和父辈的影响，你可能是一个爱干事、想干事并能干成事的人，但你同时又是一个逆来顺受、缺乏心计、从不反抗领导的人。其结果是，谁都承认你能干，但谁都不去提拔你。因为提拔你没有推不脱的理由，不提拔你你也不会怎么样。经过茶的涤荡和洗礼之后，你会慢慢变成一个做好本职是你的良心和天职，但不提拔你你会反抗、提意见甚至于闹情绪；领导处事不公、不对你会坚决说不，坏印象、好印象一定要在领导跟前留下印象这样一个更现实的人。总之，喝茶让你沉稳下来之后，性格变得更有个性。
　　喝茶就是茶和水和人的完美结合，而茶和水的结合是关键是基础。冲茶要针对不同品种的茶采用不同温度的水。喝铁观音、普洱茶、大红袍你要沸水高冲，瞬间要把茶打开和叫醒，之后你才能喝到她的美妙的味道；喝龙井、碧螺春、毛峰等绿茶，你要用八十度左右的水，让茶在挥发出香气的同时保持住坚挺和韧性；喝毛尖、金骏眉、正山小种、祁门红茶等细小叶面的茶叶，你要用七十度左右的水，在冲泡出它的香味的同时呵护住她娇小的躯体和芽形；而喝老茶头、黑茶、白茶、砖伏茶你要用沸水反复煮泡，否则你就喝不出他的陈年老韵和岩香正韵。
　　做人处事岂不一样，面对形形色色的人和事，你老用一种办法和一个思路去应对，怎们能把事情办好，其结果不是把茶烫死，就是把茶叫不醒，让它最美丽的一面永远展现不出来，错过了办成一件事情的最好机会。会品茶就会生活。要针对不同的对象，随时调整思路和方法，永远做生活的强者。
　　喝茶时的洗与不洗也很有学问，富含哲理。在喝铁观音、普洱、碧螺春、龙井、毛峰等海拔较低的茶时一定要洗茶，这是因为海拔较低的茶容易受大气污染，再加上茶农管理期间要使用农药；而在喝高山茶和细小叶面茶的时候却不需要洗。高山茶天然淳朴，第一泡气韵独特、空谷幽兰、高香超群，如此洗掉实属可惜。细小叶面茶，茶毫丰富，营养价值很高，尤以第一泡为著，同样不能洗掉。所以茶的洗与不洗不能一概而论，要因茶而变，此一时彼一时也。
　　生活中我们又何尝不是如此。淳于髡是战国时期齐国的一个有名的智士，有一次淳于髡问孟子：“男女授受不亲是儒家的礼法规定，但如果嫂子落水了，小叔子能用手去救她吗？”孟子说：“嫂子落水了而不去救，这就和豺狼一样。嫂子落水而用手去救，这是对礼法的变通。”孟子的话告诉我们处事要懂得变通，人要死了，此时人命关天，救人当然大于礼法。
　　喝茶能磨练一个人的性格，使人厚德载物，睿智沉稳。茶与酒本是一对朋友，中国自古茶楼与酒肆相伴，但茶盅与酒杯里所累积的情趣与风韵却是迥然不同。茶能让人沉稳、智慧和兼收并蓄；而酒是一把双刃剑，能成事也能坏事。我出生在黄河岸畔又濒临车站码头，从小崇拜行侠仗义，性格耿直不弯。这种性格在踏入社会后便屡屡遭受挫折，不是受人利用，便是无意间伤害他人。我常常纳闷，为什么在上学阶段一路高歌、诸事顺畅，但到了社会上却不时碰壁、久不得志。所幸在我进入不惑之年后与茶结缘、且日日相伴。从此我变成了一个用头脑生活的人，用智慧实现理想的人。
　　喝茶能陶冶一个人的情操，使人从里到外变成一个纯粹的人、高尚的人，一个走出自我的人。好酒的人性情不稳、浮躁多变；好茶的人处事圆融、性情沉稳。因为酒是火做的水，茶是土做的水。以茶怡情一般要经过三个阶段：第一个阶段“看山是山”。也就是说刚开始喝茶的时候，在那里喝茶、喝什么茶、和什么人喝茶，看山是山，是什么就是什么；第二阶段“看山不是山”。是说喝茶时间长了以后，你会在喝茶期间不经意地走神和中断思维，这时候你虽身在喝茶环境，思想会断断续续走出环境，看山不是山；第三个阶段“看山只是山”。喝茶超过三、四年以后，你会在喝茶时专心致志、慢慢进入一种半睡半醒的状态，这时候你看山只是山，忘掉一切与喝茶无关的事情，喝完茶后如梦方醒，精神得到完美的放松与恢复。我现在就能达到这个境界，几杯清茶下喉很快就能进入一种无我的朦胧状态，这是我人生中最惬意的时候，妙不可言。
　　喝茶能让人学会变通。我以前嘴上不说骨子里其实是一个认死理的人，对就是对错就是错。这可能是我们家的遗传，我父亲、我们姊妹三个和我的子女都是这种性格。在吃了不少亏之后，通过喝茶我慢慢对此有了新的体悟。现在社会利益复杂人的思想和行为也跟着复杂。有时候，错的东西却能取得好的效果，对的东西却不一定能取得好的效果。所以人一定要学会变通。
　　在我的法律援助律师生涯中有这样一个案例。有一天一个大学同学罕有的给我来了一个电话，他语气急促地说他的儿子开车在城乡结合部把一对母女撞倒在地，问我现在应该怎么办。我问他伤情如何，他说撞得不轻，血流满地。我当即告诉他赶快开车救人。他说那不就脱离现场成了肇事逃逸。我说救人要紧，生命为大。后来由于抢救及时，女儿性命得保，母亲却因失血太多而撒手人寰。再后来在法院审理期间，法官采纳了我的辩护意见，当民事赔偿达成合理意见后判决肇事人无罪。此事告诉我们发生交通事故后，按照法律规定应当首先报警并保护现场。但人命关天，在法与生命的冲突当中，当然还是生命为大，先救人是对的。
　　喝茶还能增长见识，转变思维。现代社会知识日新月异、信息千变万化，你必须保持一个清醒的头脑和变通的思维。在美国有一个搞MBA研究的华裔学者，有一次他的学生问他研究MBA有什么作用，他用一个事例向他的学生做了个很好的展示。有一天他带着学生来到一家农场，看到一个农场主带着儿子在农场里放牧。他便对学生们说他能把这个农场主的儿子变成世界银行的副行长。学生们和农场主都表示这绝不可能。于是他便领着农场主的儿子来到世界银行总部，对银行执行董事说这个人想干世界银行的副行长。执行董事说想干副行长必须经过严格的选拔程序。他又对董事说你知道他是谁吗？董事说不知道。他说这是你们董事长的女婿。执行董事一听说是董事长的女婿便立即召开董事会，大家一致同意任命农场主的儿子为世界银行的副行长。拿着董事会的任命书，他又领着农场主的儿子来到董事长的家里，对董事长的女儿说有一个很优秀的男子想向她求婚。董事长的女儿不以为然，因为向她求婚的人太多了。这时候他赶紧进一步向董事长的女儿说道，你知道他是谁吗？他是世界银行刚刚任命的一位副行长，年轻有为。说着掏出董事会的任命书让她看。一见任命书，再见农场主的儿子长得英俊潇洒，董事长的女儿欣然答应了这门婚事。这个事例深刻揭示了MBA培养务实性、复合型和应用性高层次管理人才的理论和实际技能。
　　喝茶能让你得到及时的补充和休息，以更好的精神和体魄迎接人生更大的挑战。人到了中年之后面临的事情和困难将会很多，及时补充和休息对于工作压力大、节凑快、事情多的人来说是一个弥足珍贵的愿望和需求。这多年喝茶给我一个最大的收获便是让我能随时随地的得到休息和体能补充。工作中经常有累得不行的时候，这时候我便会立即找个地方喝上一会儿茶。人和茶融合半个多小时后，便又能投入到工作当中去。
　　喝茶能帮助你学以致用，服务社会。多年来茶伴人生的寒暑既往和春秋交替，我已累积了一定的名气和资历。每天喝茶的时候我在收获喝茶的不同好处的同时，也在运用自己的一技之长服务社会。这其实又是另外一种收获。多年来我在喝茶期间帮助茶友解决法律难题有一百多个，解答法律咨询也有一千人次以上。就像一个老师总想有个讲台，一个演员总想有个舞台一样，它使我在实现和丰富人生价值的同时更加喜爱和迷恋于喝茶。
　　心素如简，人淡如茶。人在追求功名利禄的同时，要学会喝茶，学会淡泊；茶如人生，茶蕴人生。人在淡泊名利的同时，更要勇于担当，善负责任，在人生的旅途中实现自己最大价值，为他人、为家庭、为社会多做贡献，不愧人生。人生中，无论你提起还是放下，你都要学会喝茶。它就像一对翅膀，能帮助你飞的越来越快，越来越高，终生徜徉在奋斗的乐趣中和寂静的向往中。
(运城市法律援助中心主任赵志敏)

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