市场信息报黄河快讯

市场信息报黄河快讯

上一期 3

4 下一期

新闻检索

往期回顾

4当前位置: 首页 - 第20151221期 - 第8版 - 新闻内容

万荣“阳光果”为苹果“解套”踩出路

新闻作者：本报阅读次数：

2013年，皆大欢喜；2014年，几家欢乐几家愁；2015年，果不好卖，大家都不挣钱……这就是当前我省苹果生产最真实的现状。
然而上个月记者在我省万荣县采访时却发现，该县改套袋为喷膜生产的“阳光果”（由于不套袋，阳光可照耀苹果的整个生长季，故命名为“阳光果”），不仅大大解放了果农的生产力，而且果子成了“皇帝的女儿”，公斤价被南方果商一口给到了14元钱。
双套袋压力山大，改喷膜务果潇洒
　　近年来，运城果农在生产中大力推广“双套袋”（即膜袋+高档纸袋）无公害苹果精品生产技术，在促进苹果增产、提质、增效方面开创了一条新路。
　　但一个不可否认的事实是：给苹果套袋正成为一个日益突出的难题。每到套袋期，时间紧、任务重、雇工难，让苹果种植大户普遍疲惫不堪，压力山大。
　　探索给苹果“解套”，将果农从繁重的套袋劳动中彻底解放出来，从三年前开始，万荣县果业局就积极与中国科学院、陕西省科学院合作，引进试验阳光生物膜替代苹果套袋技术。
　　在实践中，该县以落果和植物淀粉为原料，通过微生物发酵和成膜技术的科学应用，成功开发出了安全无毒、抗菌防虫、使用方便的阳光生物膜。这种成膜性、通透性和保护性极佳的苹果“面膜”，今年在当地小面积试验示范大获成功。万荣果业局相关技术人员向记者介绍，从今年的试验情况来看，“双套袋”苹果，每亩袋子钱需要1500元，人工费1100元，摘袋每亩需要400元，共3000元左右。而给果面喷施阳光生物膜，整个生长季共喷施4次，每次60公斤，共240公斤，每公斤7元，每亩成本却只有1680元。而最为关键的是，一个果农轻轻松松就可以完成六七亩果园的喷膜工作。
　　 “以前给苹果套双袋，不干到天黑回不了家。有了阳光膜这种技术，两小时就能完成以前半个月的活儿。”深有体会的果农李建业兴奋地说。
颜值颇高红彤彤，味美爽口甜蜜蜜
　　 “这就是我们推广‘阳光生物膜技术’的果树，快来看，这果子红彤彤的多漂亮”。在万荣县贾村乡五福村果农吕秋丽的红富士园，在一群果商的簇拥中，记者亲身感受到了这种 “阳光果”的高颜值和“香脆甜”。
　　在一棵满树绽放红光的树下，记者随手摘了一个苹果，用衣袖轻轻一擦，果子的亮度更为自然和艳丽，与普通套袋果并无两样。但咬一口却顿感水甜爽口,味道与普通苹果大不一样。
　　经销苹果30多年的万荣县鑫农果业合作社负责人孙稳义向记者介绍，“阳光果”的皮是红透了的，是自然形成的果蜡，硬度更好，能明显减少运输损伤。整个苹果吃完都是甜的，汁儿掉到手上是黏的，完全就是小时候吃的苹果那个味道。目前，在大城市高端消费群，自然生长、营养全面的苹果正成为新宠。这样的苹果放到精品水果店，每公斤至少能卖到20元。
　　记者在采访中了解到，阳光生物膜在阻隔农药、病虫害对果实的污染和侵害的同时，可使苹果在阳光普照的环境中，安全自然、营养协调地生长，因而“阳光果”口感堪比甘肃、宁夏等地的高山光果（高海拔山地不套袋生产出的苹果）。今年11月初，运城市在上海举行果品推介会，有位果商现场品尝“阳光果”后，张口每公斤就给到了14元。
阳光果前景远大，万荣要打新名片
　　不给苹果套袋，种出阳光照耀、着色漂亮、香甜味美、营养丰富的高品级苹果，显然并不仅仅是万荣果农的夙愿。听闻“万荣试验”，今年10月到11月中下旬，运城、临汾以及陕西等地的上百名果农纷纷慕名前来，实地观看阳光膜的应用效果。
　　 “套袋，费工费钱还难管理。其负作用也日益明显，最突出的问题是降低了果实的食用品质。苹果生产的最终目的是要给人吃，因此好吃才是果实生产的第一要求，但套袋生产过多地强调了果实的外观品质，实际上在一定程度上违背了生产的根本目的。”
　　万荣县果业局局长任大伟向记者讲述，阳光生物膜替代苹果套袋技术显现巨大的推广潜力，必将对果业产生“革命性”的影响。万荣“阳光果”，现在叫“阳光果”，今后也会叫“阳光果”，其寓意就是要告诉人们，在万荣的平川果园也能种出类似高山光果的极品水果。在万荣苹果已走向世界的今天，万荣将再造一张苹果“金名片”。
　　据悉，经检测鉴定，阳光膜生产的“阳光果”完全符合食品安全标准，其营养成分也明显高于套袋苹果。目前，山西天宝鸿业有限公司和西安紫瑞科技有限公司已联合在万荣建厂，准备就地投产这种新型生物膜。好马还须配好鞍。另悉，为加快推广这种生物膜，万荣县果业局正着手研究相关的集成配套技术。
　　这对于给苹果套袋，也实实在在把自己给套住了的万千果农来说，无疑是个好声音。

上一篇3

4下一篇