铁皮玩具青蛙，旧式的打字机、电话、暖瓶、冰箱，记忆中的手风琴、小霸王游戏机……这些只在童年记忆里的物品，如今却出现在我市一家主题餐厅，吸引了不少70后、80后的消费者……

　　近日，记者走进这家主题餐厅，随处可见陈列架上摆放的大大小小家用“老古董”，让人仿佛一瞬间穿越到了上世纪70年代、80年代。仔细观察你会发现，就连容易被忽略的房顶消防管道，店主也别具匠心地刷上复古的深褐色，整个餐厅透露着一股怀旧风。

　　这家餐厅的店主叫李渊，盐湖区人，80后创客，西安工业大学光学专业研究生毕业。李渊没有像其他研究生一样，毕业后找份稳定的工作，过着朝九晚五的生活，而是走上了创业之路，开了一家主题餐厅。

　　“西安有不少主题餐厅，办得很不错，所以我就想为什么不在运城开一家有特色的主题餐厅呢?”李渊说，他很喜欢一些“旧”的东西，觉得旧可以周而复始、可以细细品味，也可以承前启后与时俱进，所以决定开一家怀旧主题餐厅，稍微夹杂一些不俗套的工业风。

　　“说起来容易，还没有开始，家里就非常反对。”李渊说，一来家里人思想还是比较保守，希望家里的“高材生”能找一份稳定的工作;二来家里在上世纪90年代开过饭店，知道开饭店辛苦。没有得到家里的支持，李渊只好四处融资。

　　现在店里陈设的大部分物品都是上世纪70年代到90年代普通家庭的一些日常用品。“这些物品大多是在西安旧货市场上淘来的。为了这些物品，我可没少往旧货市场跑，碰上了赶紧买下来。也有一部分是亲朋好友‘赞助’的……”李渊一一介绍。

　　为了让食客在视觉和味觉上得到双重的“穿越”体现，李渊走遍了市区大街小巷，将代表一代人生活的口袋豆腐、松鼠鱼、83版糖醋鸡蛋等传统美味搬到了店里，作为餐厅的主打菜。

　　“目前餐厅还处于试营业期，生意还不错，大部分是25岁至40岁的人光顾，大家都表示回忆童年有了个好去处。”李渊笑着说，餐厅原本是为顾客奉献美食，但这里让食客享受的不仅是美食，还有一份珍贵的回忆。

　　“主题餐厅从出现到流行，只用了1年时间，这与主题餐厅的消费主力人群有极大关系。如今餐饮消费主力人群是70后、80后、90后。这些人传播能力既快又强，传播方式也更加多样，有时一个就餐微信就能攒一个饭局，有时一张餐厅图片也能‘吸引’不少人就餐，我对主题餐厅充满信心。”谈起餐厅未来的发展，李渊高兴地说。