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甜瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等,且含量丰富,而且甜瓜对感染性高烧、口渴等症状都有很好的疗效,所以夏季多吃甜瓜还是很不错的。
1、甜瓜含油大量的碳水化合物及柠檬酸等物质,且甜瓜的水分充沛,有消暑清热、生津解渴、除烦的效果;
2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,从而帮助肾脏病人吸收营养;
3、甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤,但是一定不能过量了否则可能会中毒;
4、另外,甜瓜子还有驱杀蛔虫,丝虫等作用;
5、甜瓜的营养丰富,含糖量较高,可补充人体所需的能量及营养素。