9月10日，运城市食药监局召开创建国家卫生城市餐饮整治工作会议。副市长陈竹琴出席会议并讲话。

　　参加会议的有运城市政府创卫督察组、市爱卫办、市食安办、盐湖区政府、禹都管委会和空港开发区、市住建局等相关负责人;市食药监局、市食药监局盐湖分局、市食品化妆品稽查大队等监管机构执法人员以及食品餐饮行业的代表共400余人。会上，运城市食药监局副局长段保宏宣读了《运城市区餐饮服务食品安全创卫达标攻坚方案》，对餐饮整治工作进行了安排部署，对整治工作的区域和范围进行了划分，对整治工作提出了达标要求，所有餐饮服务单位要达到“六统一”，即“统一证照悬挂、统一培训体检、统一穿衣带帽、统一宣传标识、统一制度规范、统一档案管理”。市食药监局局长陈汪利对整治工作进行了动员讲话。要求广大餐饮服务单位认清形势，统一思想，切实提高餐饮行业规范整治的紧迫感和责任感;明确目标;突出重点，全面落实餐饮服务食品安全“创卫”规范要求;对监管执法人员，陈局长要求强化领导，落实责任，彻底扫除创建国家卫生城市餐饮整治盲点死角。通过整治，所有小餐饮均实现“证照齐全穿衣帽，重点设施三大件，窗明几净固定房，制度落实保安全”。随后，餐饮企业代表上台进行了表态发言。最后，运城市副市长陈竹琴对会议进行了总结，她要求食药、住建、卫生等部门和盐湖区政府、禹都管委会、空港开发区要发挥部门合力，落实监管责任，做到监管不缺位，执法不越位。坚决打赢创建国家卫生城市餐饮整治攻坚战，用实际行动为建设“美丽河东、大美运城”做出应有的贡献